Em 13 de setembro de 1766, nasceu Samuel Wilson, um comerciante americano que se acredita ter inspirado o famoso personagem americano Tio Sam.

Durante a Guerra Anglo-americana de 1812, Samuel tinha um contrato de fornecer carnes para o exército estadunidense. Toda a carne era enviada em barris, que eram identificados pelo governo com as letras U.S, as iniciais de United States. Daí, os soldados jocosamente diziam se tratar do Uncle Sam, expressão que em português significa Tio Sam.