As galinhas são aves muito utilizadas em nossa alimentação por fornecerem proteínas contidas em sua carne e ovos. Pertencentes à ordem galinácea ou dos galliformes, estas aves são encontradas em diferentes habitats e uma de suas características é o hábito alimentar onívora, ou seja, alimentam-se de pequenos invertebrados e material vegetal, sendo importantes agentes dispersores de sementes.
A maioria das galinhas domésticas não voa. Sabe por qual motivo? Por tornarem-se gordas e botarem mais ovos. Mas, algumas galinhas não-domésticas, podem voar por curtas distâncias....
Uma das mais curiosas características das galinhas é o fato de dormirem em poleiros e não caírem. Para entender por que isto ocorre devemos saber que as aves têm audição e olfato pouco desenvolvidos, e o seu sentido mais apurado é o tato, além disso, seu sentido de equilíbrio é constante o que permite mantê-las em posição ideal, mesmo dormindo.
Observamos também que seus pés são bastante flexíveis e suas unhas fortes grudam no poleiro feito garras, mantendo a estabilidade durante o sono.
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